ไม่ใช่เรื่องแปลกที่มื้ออาหารจะจบลงด้วยการย่อยอาหารไม่ย่อย บางคนมีแนวโน้มที่จะมีปัญหาทางเดินอาหารเป็นพิเศษ และหากนึกถึงอาการท้องอืดและท้องบวมขึ้นมาทันที โรคกรดไหลย้อน (หรือโรคกรดไหลย้อน) ก็สามารถทนได้ยากมากเช่นกัน ของเหลวในกระเพาะอาหารจะขึ้นไปที่นี่ตามหลอดอาหารและทำให้รู้สึกแสบร้อนในลำคอจนทนไม่ได้ เช่นเดียวกับการเรอและกลืนลำบาก (กลืนลำบาก) รวมถึงอาการอื่นๆ โชคดีที่อาหารบางชนิดสามารถทำให้สิ่งต่างๆ สงบลงและช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนกลางอกได้ยาวนานเมื่อมันเกิดขึ้น
เมื่อเราพูดถึงการสำรอกของกรด เรามักจะพูดถึงอาหารที่สามารถส่งเสริมปรากฏการณ์นี้ได้ง่ายขึ้น นี่เป็นกรณีของอาหารมื้อหนักและมีไขมันจากเนื้อสัตว์ติดมัน (หมู เนื้อแกะ ฯลฯ) เนื้อเย็น ช็อกโกแลต อาหารเผ็ด (อาหารเอเชีย มัสตาร์ด พริก แกง ฯลฯ) หรือแม่พิมพ์ชีส (กามองแบร์ต โรกฟอร์ท บรี ลิวารอต มันสเตอร์ บลูชีส ฯลฯ) แอลกอฮอล์ น้ำผลไม้ที่เป็นกรด ชาและกาแฟ หรืออาหารที่มีซอส อย่างไรก็ตามคุณจะมี ผิดที่เชื่อว่าต้องพรากจากทุกสิ่ง. ทุกอย่างเกี่ยวกับความพอประมาณ การบริโภคในเวลาที่เหมาะสม… แต่ยังรวมถึงการเลือกอาหารที่ดีด้วย เพราะบางอย่างช่วยให้อาการเสียดท้องสงบลงได้จริงๆ!
1) ดื่มน้ำก่อนอาหารเพื่อบรรเทาอาการเสียดท้อง
เป็นไปได้ที่จะดื่มน้ำเล็กน้อยในระหว่างมื้ออาหาร แต่ โดยไม่ทำร้ายมัน เพื่อไม่ให้กระเพาะของคุณเพิ่มปริมาณ นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มแทน ก่อนอาหาร 1 ชั่วโมง หรือหลังอาหาร 1-2 ชั่วโมง เพื่อไม่ให้เสียการย่อยอาหารของคุณ นอกจากนี้ ควรดื่มน้ำที่มีแร่ธาตุสูงในช่วงเวลาอาหารเพื่อให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้นและดื่มน้ำที่มีแร่ธาตุอ่อนจากภายนอก สุดท้าย โปรดทราบว่าไม่แนะนำให้ดื่มนมเพื่อทำให้กรดไหลย้อนสงบลง แม้ว่าวิธีแก้ปัญหานี้จะใช้ได้ในขณะนี้ แต่ควรแทนที่ด้วยน้ำเปล่าโดยเติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยเพื่อทำให้เยื่อเมือกที่อักเสบสงบลงและทำให้กระเพาะของคุณโล่ง ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการได้ยาวนานขึ้น
2) ผักชีฝรั่งในบรรดาอาหารต้านอาการเสียดท้อง
สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมบางชนิดโดดเด่นในฐานะวิธีการรักษาตามธรรมชาติที่สำคัญในการจัดการกับกรดไหลย้อน นี่คือคำอธิบายโดยพวกเขา พลังต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง และความมั่งคั่งของพวกเขา ทำให้โพแทสเซียมเป็นด่าง. บริโภคในปริมาณที่เหมาะสม (ผักชีฝรั่งสองช้อนโต๊ะขั้นต่ำ) เพื่อใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้
3) ผลไม้อบแห้งในยามว่าง
ขอบคุณความอุดมด้วยแมกนีเซียม อัลมอนด์ วอลนัทและเฮเซลนัทอื่นๆ ทำให้มันเป็นไปได้ ต่อสู้กับความเครียด ซึ่งส่งเสริมการไหลย้อน ดังนั้นคุณสามารถพิจารณาบริโภคหนึ่งกำมือเป็นของว่าง หากจำเป็นเป็นผลไม้หรือซีเรียลเพื่อให้คุณไปต่อได้จนถึงเย็น นอกจากนี้ การกินของว่างในตอนบ่ายยังช่วยให้คุณทานอาหารมื้อเบาๆ ในตอนเย็นได้ด้วย จำกัด reflux ออกหากินเวลากลางคืนซึ่งมักจะก้าวร้าวมากขึ้น.
4) เมล็ดยี่หร่าสองสามเมล็ดหลังอาหาร
หากเครื่องเทศที่กัดต่อย (พริกไทย พริก ฯลฯ) สามารถทำให้ความเจ็บปวดรุนแรงขึ้นได้ อย่างไรก็ตาม เครื่องเทศอื่นๆ ก็สามารถบรรเทาได้อย่างแท้จริงด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ นี่เป็นกรณีของขมิ้นซึ่งช่วยแต่งสีและรสชาติให้กับอาหาร หลังมื้ออาหารคุณยังสามารถพึ่งพาเมล็ดยี่หร่า เคี้ยวห้าสำหรับ ส่งเสริมการย่อยอาหารและลดความเสี่ยงของกรดไหลย้อน.
5) โยเกิร์ตธรรมดาเพื่อการย่อยที่เร็วขึ้น
ระวัง เราพูดว่า “โยเกิร์ตธรรมชาติ”! นอกจากนี้ หยุดกินโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลหรือผลไม้และสารเติมแต่งที่มีน้ำตาลซึ่งจะทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณเสียหาย โยเกิร์ตธรรมดามีไขมันและแคลอรีต่ำจะให้แบคทีเรียกรดแลคติคที่ดีแก่คุณเพื่อช่วยให้มื้ออาหารจบลงด้วยดีและช่วยให้ เร่งการย่อยอาหาร.
